さべひろのこと

お腹が減りました。

Gourmet

おせち料理

今年のおせちも昨年と同じくお店のものをいただいています。華やかな見た目ですが味わいはそれぞれとてもやさしくて、酸いものから甘いものまで、海の幸から山の幸まで、幅広く楽しめてとても幸せです。二年連続で年末にまで調理いただきありがとうございま…

おせち料理

家を出ない年始にと、今年のおせち料理はお店に作ってもらったものをいただくことにしました。 ついちょっぴりフライングして覗いてみたらとてもキレイに盛り付けてありました。伊勢海老だー! トコブシだー! あいつはチーズか! あやうくつまみそうになっ…

年越し蕎麦(プレ)

仕事を早めに切り上げて(午後半休のつもりがなかなか仕事が納まらず何だか早退みたいになってしまった)、家族と合流して湯島さんへお参りに行った後にお蕎麦を食べて帰りました。何となく年末くらいにお蕎麦は食べるようにしている一環だけれど、今年は年…

bistro Un

出張終わり、墓参りに行く前に寄り道した武生で食べた晩ごはんがとても美味しくて感動しました。 築年数の古い古民家を改装したビストロワイングラスでいただくホワイトビール グランメゾンコース パチパチフォアグラ 熟成魚のカルパッチョ(胡瓜のチミチュ…

KAKKA cafe

今日は池袋に行った。お気に入りのカフェであるKAKKA cafeさんが、店主さんのご都合で閉店されることをつい先日に耳にしたので、閉店までに何とか来たいと家族で来ることにしたのだった。閉店まで残り2週間になってしまったので、駆け込みの訪問になってしま…

ファミレスモーニング

今朝は近所のファミレスで朝食をとった。ここでご飯を食べるのは、去年の今頃に家族みんなで初めて来たときから一年ぶり。このファミレスは娘の保育園の近くの通り道にあって、娘にしばしば行きたいとせがまれる場所だ。たまにアンパンマンのフェアをやって…

すき焼き

昨晩の夕食は奥さんのたっての希望で、すき焼きだった。すき焼きは、私には決して美味しいと思えない料理で、どちらかと言えば好きでない部類に入る料理だ。だから何年も食べていなかったのだけれど、奥さんの口からすき焼きと聞いた途端、何だかたくさんの…

今週のお題「秋のおいしいもの」

※今週のお題は「秋のおいしいもの」です 我が家の誕生日の過ごし方 娘の誕生日: 地元のお寿司屋さんで。 妻の誕生日: 私が買ってきたケーキをデザートにして自宅で。 私の誕生日: 妻がチョイスしたうま飯屋さんで。 妻の誕生日は10月(秋真っ盛り) 秋の…